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Nutrición y dietética para tecnólogos de los alimentos por Moreno Rojas, Rafael [autor]. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 370 M67 (1).
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Química de los productos naturales Alberto J Marco por Marco, Alberto J [autor]. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Editorial Síntesis, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 415 M37 (1).
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Evaluación nutricional Lucia Batrouni por Batrouni, Lucia [autor]. Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Córdoba: Editorial Brujas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 B27 (1).
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Los alimentos funcionales: una oportunidad para una mejor salud por Alvarez Cruz, Néstor Segundo [autor] | Bague Serrano, Ana Julia [autor]. Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV A. Madrid Vicente Ediciones, 2011Acceso en línea: ver índice de contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 A49 (3).
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Como hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional por Gonzalés, Ana Lia [autor]. Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Córdoba: Editorial Brujas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 G69 (3).
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Materias primas en la industria alimentaria por Fernandez Bengochea, Nuria [autor] | Martinez Torres, Irene [autor]. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Editorial Síntesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 664 F39 (1).
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Tratado de Nutrición Tomo IV Angel Gil por Gil, Angel [autor]. Edición: 2da ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 612.39 G45 (1).
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Nutriologia Médica Martha Kaufer Horwitz por Kaufer Horwitz, Martha [autor] | Pérez Lizaur, Ana Bertha [autor]. Edición: 4ta ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: México: Editorial Médica Panamericana, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 K26 (1).
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Nutrición en las diferentes etapas de la vida Judith E. Brown por Brown, Judith E [autor] | Isaacas, Janet S [autor]. Edición: 5ta ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México: McGraw-Hill, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 B84 (1).
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Nutrición Comunitaria. Javier Aranceta Bartrina por Aranceta Bartrina, Javier [autor]. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Editorial Elsevier, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613 A66 (1).
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Alimentación práctica de la vaca lechera por McCullough, Marshall [autor]. Edición: 2da ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: España: Editorial Aedos, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 636 A (1).
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Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos. por Acosta, Raquel Susana [autor]. Idioma: Español Detalles de publicación: Córdoba: Editorial Brujas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 A21 (3).
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Atención primaria de salud:La mujer y el proceso reproductivo por Granada María Victoria [autor] | Vásquez, Marta Lucia [autor]. Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Washington: OPS, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 612.6 G77 (1).
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