Tratado de Nutrición Tomo IV Angel Gil
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2010Edición: 2da ediciónDescripción: 1002 pISBN: 9788498353495Tema(s): NutriciónClasificación CDD: 612.39| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros, monografías
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Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de Chota
Contácto:
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612.39 G45 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | 20170426 | 002260 |
Este libro esta dirigido a estudiantes de la carrera profesional de enfermeria
Bibliografia P: 959
Desnutrición y enfermedad, bases genéticas de las enfermedades complejas, adaptaciones metabólicas al ayuno y al estrés, requerimientos nutricionales es situaciones patológicas, hidratación en los estados de salud y enfermedad, nutrición enteral, nutrición parenteral, nutrición artificial en el paciente pediátrico, nutrición artificial domiciliaria, nuevos nutrientes en nutrición enteral y parenteral.
El tratado de nutrición, 2a edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biologia molecular, la fisiologia y la bromatologia, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica, Dirigido por el profesor Angel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora