Este libro esta dirigido a estudiantes de la carrera profesional de enfermeria

Nutrición comunitaria, política s alimentarias, sistemas de información y vigilancia nutricional, estratégias de inversión en nutrición comunitaria. mecanismos de participación y evaluación, evaluación del estado nutricional en poblaciones, encuestas alimentarios, alimentación y salud laboral, alimentación y actividad física, restauración colectiva en las poblaciones infantil, escolar y universitaria, restauración colectiva en centros geriátricos, alimentación en personas con necesidades especiales.

El texto FITOTECNIA, inegniería de la proiducción vegetal es un nuevo tratamiento de las condiciones en las que actualmente se desarrolla la producción de cultivos (bajo las directrices de la actual política Agraria Comunitaria) y adaptado a los actuales planes de estudio de nuestras escuelas superior y tecnicas de ingenieria Agronómica