Evaluación nutricional Lucia Batrouni
Idioma: Español Detalles de publicación: Córdoba: Editorial Brujas, 2016Edición: 1ra ediciónDescripción: 108 p. il., tablsISBN: 9789875916296Tema(s): NutriciónClasificación CDD: 613.2
Contenidos:
Resumen: El presente trabajo es el resultado del esfuerzo por construir una guía completa que brinde los elementos necesarios para identificar los aspectos más prácticos y relevantes en la realización de la evaluación del estado nutricional tanto a nivel individual como en grupos poblacionales.
Alcance e importancia de la evaluación nutricional, antropometría en la evaluación nutricional, investigación alimentaria en la evaluación nutricional, procesamiento y análisis de datos alimentarios, estudios clínicos en la evaluación nutricional, estudios bioquímicos en la evaluación nutricional.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros, monografías
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Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de Chota
Contácto:
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613.2 B27 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Disponible | 20170412 | 000679 |
Este libro esta dirigido a estudiantes de la carrera profesional de enfermeria
Alcance e importancia de la evaluación nutricional, antropometría en la evaluación nutricional, investigación alimentaria en la evaluación nutricional, procesamiento y análisis de datos alimentarios, estudios clínicos en la evaluación nutricional, estudios bioquímicos en la evaluación nutricional.
El presente trabajo es el resultado del esfuerzo por construir una guía completa que brinde los elementos necesarios para identificar los aspectos más prácticos y relevantes en la realización de la evaluación del estado nutricional tanto a nivel individual como en grupos poblacionales.