Su búsqueda retornó 7 resultados.

1.
Nutrición y dietética para tecnólogos de los alimentos

por Moreno Rojas, Rafael [autor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 370 M67 (1).
2.
Los alimentos funcionales: una oportunidad para una mejor salud

por Alvarez Cruz, Néstor Segundo [autor] | Bague Serrano, Ana Julia [autor].

Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV A. Madrid Vicente Ediciones, 2011Acceso en línea: ver índice de contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 A49 (3).
3.
Como hacer proyectos de intervención alimentaria nutricional

por Gonzalés, Ana Lia [autor].

Edición: 1ra ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: Córdoba: Editorial Brujas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 G69 (3).
4.
Materias primas en la industria alimentaria

por Fernandez Bengochea, Nuria [autor] | Martinez Torres, Irene [autor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Editorial Síntesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 664 F39 (1).
5.
Alimentación práctica de la vaca lechera

por McCullough, Marshall [autor].

Edición: 2da ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: España: Editorial Aedos, 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 636 A (1).
6.
Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

por Bender, David A [autor].

Edición: 2da ediciónIdioma: Español Detalles de publicación: España: Editorial Acribia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 664 B1 (1).
7.
Saneamiento ambiental e higiene de los alimentos.

por Acosta, Raquel Susana [autor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Córdoba: Editorial Brujas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de ChotaSignatura topográfica: 613.2 A21 (3).