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Casp Vanaclocha, Ana
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Conservas alimentici...
Tecnología de los al...
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1.
Tecnología de los alimentos de origen vegetal Vol. 2
por
Casp Vanaclocha, Ana
[autor]
.
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Madrid:
Editorial Síntesis,
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de Chota
Signatura topográfica:
664 C32
(2).
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2.
Tecnología de los alimentos de origen vegetal Vol. 1
por
Casp Vanaclocha, Ana
[autor]
.
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Madrid:
Editorial Síntesis,
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca General Universidad Nacional Autónoma de Chota
Signatura topográfica:
664 C32
(2).
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