Ciencia y tecnologia de alimentos Tomo I
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV A. Madrid Vicente Ediciones, 2013Descripción: 445 p. T.I- T.II. il,grafsISBN: 9788496709072Tema(s): Conservación de alimentosClasificación CDD: 664| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Escuela de Ingeniería Agroindustrial | Escuela de ingeniería agroindustrial | 664 M11 (Navegar estantería (Abre debajo)) | 1 | Disponible | BC22060402 | |
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Biblioteca Escuela de Ingeniería Agroindustrial | Escuela de ingeniería agroindustrial | 664 M11 (Navegar estantería (Abre debajo)) | 2 | Disponible | BC22060403 | |
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Biblioteca Escuela de Ingeniería Agroindustrial | Escuela de ingeniería agroindustrial | 664 M11 (Navegar estantería (Abre debajo)) | 3 | Disponible | BC22060404 | |
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Biblioteca Escuela de Ingeniería Agroindustrial | Escuela de ingeniería agroindustrial | 664 M11 (Navegar estantería (Abre debajo)) | 4 | Disponible | BC22070025 |